中国工业微生物菌种保藏管理中心
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乳球菌属Lactococcus
乳酸乳球菌乳亚种Lactococcus lactis subsp. lactis

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  • Lactococcus lactis subsp. lactis
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  • Lactococcus cremoris
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  • 用于瑞士奶酪生产,抑制梭菌属菌种产气。产乳酸链球菌素。
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